[4] Criação de "olfatómetro" para diagnosticar o Alzheimer ou o Parkinson. Várias investigações de cientistas espanhóis apontam a perda de olfacto, conhecida por anosmia, como um sintoma prévio de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer ou o Parkinson.
[3] Fitoquímicos dos alimentos protegem dos raios UV. Fitoquímicos de diferentes famílias, tais como os alcalóides (cafeína), flavonóides, carotenóides (beta-caroteno, licopeno), e isotiocianatos, permitem o desenvolvimento de estratégias de protecção da pele contra a acção da radiação ultravioleta (UV).
[2] Óleo de peixe pode reduzir alergias. A suplementação com óleos de peixe ricos em ómega-3 durante a gravidez pode reduzir o risco de alergias alimentares e eczema em crianças, segundo revela um estudo recente realizado na Universidade de Linkoping e publicado na Acta Paediatrica.
[1] Gelado aumenta fertilidade das mulheres. Comer um gelado, pelo menos duas vezes por semana, pode beneficiar as mulheres que desejam ser mães, conclui um estudo realizado por investigadores do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard, nos Estados Unidos da América (EUA).
